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共享冰箱發(fā)起方壹基金聯(lián)合公益項(xiàng)目工作人員安倫杰告訴記者，他們在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，如果冰箱完全開放，由于不固定取物數(shù)量，會(huì)導(dǎo)致有人多拿多取。“這臺(tái)冰箱設(shè)計(jì)不同，是自動(dòng)售賣機(jī)改造升級的版本。采取封閉式管理，普通人只能通過透明玻璃看到冰箱內(nèi)的食物。憑卡取物不僅能避免多吃多拿的問題，還保證了食品安全。”
事實(shí)上，這種取物方式在保證食品安全的同時(shí)，也限制了食物的來源。5月28日上午11點(diǎn)，記者在第一次探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這臺(tái)冰箱內(nèi)存放的只有酸奶，針對這個(gè)問題徐偉杰回應(yīng)稱，這主要是因?yàn)楫?dāng)天沒有接到其他食品捐贈(zèng)，“我們不是盈利性機(jī)構(gòu)，有企業(yè)捐贈(zèng)我們才能提供。”他說，共享冰箱也接受個(gè)人捐贈(zèng)，但為了保證食品安全，個(gè)人捐贈(zèng)的食品同樣要提供食品購買信息、發(fā)票等。
“對取物者進(jìn)行身份登記的另外一個(gè)原因也是考慮到捐贈(zèng)的偶然性。”徐偉杰說，“在接收食物之后，我們會(huì)打電話通知大家來取，以避免他們來了之后沒有食物。”
需求旺盛 盼更多愛心企業(yè)捐贈(zèng)
“需求很旺盛，我們希望能把好事做好。”附近慈善商店工作人員李傳梅告訴記者，他們負(fù)責(zé)冰箱的日常管理，“根據(jù)食品種類，我們要求廠商提供的食品保質(zhì)期在5天以上。”實(shí)際上，為了接收更多捐贈(zèng)食品，他們已經(jīng)對冰箱做了一些改造。“最初冰箱內(nèi)貨架的尺寸較小，大件食物比如烤鴨放不進(jìn)去。后來，我們進(jìn)行了尺寸調(diào)整，希望能放下更多種類的食品。”
安倫杰介紹說，目前，除了部分個(gè)人捐贈(zèng)外，和他們簽訂協(xié)議的企業(yè)只有兩家，分別是天福號(hào)和樂純酸奶。“這兩家企業(yè)基本上是一周配送兩次，每次配送數(shù)量根據(jù)企業(yè)的庫存情況在100件到200件不等。”
“從現(xiàn)在的運(yùn)行情況看，共享冰箱的運(yùn)營和受助人群管理是沒有問題的，最大的困難就是食物供不應(yīng)求，每天企業(yè)送來的食物不到半天就被領(lǐng)完了，因此尋找更多的愛心食品企業(yè)是當(dāng)下的重點(diǎn)工作。”安倫杰坦承，他們希望能吸引更多的企業(yè)加入到這個(gè)項(xiàng)目中，給共享冰箱更大的支持。
（應(yīng)被采訪者要求，文中陸文生、彭杰為化名） 2/2 首頁 上一頁 1 2 |
