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        酒企O2O熱 白酒業(yè)思維模式嬗變

        2014-04-29 16:43:41  |  來源:中國商報   |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
         

            通過搭建O2O平臺,酒企、渠道商能獲得消費者的購買信息,通過分析這些數(shù)據(jù),就能了解消費者的愛好、習慣、檔次等影響購買行為的核心要素。  

          行業(yè)遇冷增速大幅回落,親近消費者成酒企營銷核心
          “不談O2O就跟不上時代。”這是白酒行業(yè)當前的真實寫照。不僅酒類電商一哥酒仙網(wǎng)率先發(fā)布了向O2O布局的“酒快到”,就連深耕我國西南地區(qū)的1919酒類直供近段時間以來也以其天然O2O優(yōu)勢成為了廠商、投資人、專家追捧的焦點。O2O究竟有著怎樣的魅力,一時間俘獲了眾多酒業(yè)從業(yè)者的芳心?
          爭相布局搶先機
          去年還被認為是B2C元年的白酒行業(yè)已經(jīng)開始改為擁抱O2O了。
          移動互聯(lián)網(wǎng)時代出了個新模式O2O,本意為線上營銷線下購買,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺。該模式出現(xiàn)后迅速在餐飲、社交、零售和服裝等多個行業(yè)風靡,今年這一模式來到了白酒行業(yè)面前,業(yè)內幾乎無人不知曉。
          “你O2O,我也O2O,似乎一夜之間大家都在說O2O,好像白酒業(yè)不做就跟不上時代的發(fā)展步伐了。”宋河酒業(yè)總裁王祎楊對當下白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀直言不諱地說。
          正如王祎楊所說,去年還被認為是B2C元年的白酒行業(yè)已經(jīng)開始改為擁抱O2O了。就連曾認定O2O為偽命題的酒仙網(wǎng),3月19日也率先發(fā)布了“酒快到”APP平臺,正式進軍O2O。
          2014年,白酒行業(yè)為何會有這么多企業(yè)撲向O2O?
          這與三公禁令下,白酒行業(yè)遭遇的寒冬背景息息相關。數(shù)據(jù)顯示,去年我國白酒行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量1226萬噸,同比增長6.33%,增速連續(xù)第三年出現(xiàn)下滑;實現(xiàn)收入5018億元,同比增長12.35%,增速較2011年和2012年大幅回落。
          在此背景下,業(yè)內將2013年確定為白酒行業(yè)近十年高速增長的終結年,轉型調整成為了每個白酒企業(yè)去年以來思考最多的事。
          在貴州國臺酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理張春新看來,白酒行業(yè)一哄而上試水O2O實際上就與行業(yè)遇冷不無關系。張春新認為,在白酒行業(yè)遇冷的背景下,白酒行業(yè)更應該回歸本質,也就是怎么把酒賣出去?做到這點的關鍵是把握住消費者的消費需求。而隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,消費者的購買方式已經(jīng)呈現(xiàn)出多樣性,有人喜歡在網(wǎng)上買,有人喜歡在實體店買,所以白酒行業(yè)的渠道也應該實現(xiàn)多樣性,而O2O為這提供了可能。
          賈婧峰認為,2013年對于整個O2O市場具有里程碑意義,互聯(lián)網(wǎng)界的大鱷們紛紛在此布局。如果說PC時代,錯過了電商情還有可原的話,那么移動互聯(lián)網(wǎng)時代,就再也不能錯過O2O了。白酒行業(yè)亦是如此。
          白酒行業(yè)歷史悠久,但發(fā)展至今卻很少有酒企知道酒去哪兒了,這是白酒行業(yè)發(fā)展歷程中的一個癥結。而O2O背后的大數(shù)據(jù)卻讓酒行業(yè)從業(yè)者看到了明晰酒去哪兒了的可能。
          “在酒行業(yè)這么多年,我深深感到很多品牌商以及經(jīng)銷商,對于酒賣到哪里去了這個問題沒有答案。舉例說,現(xiàn)在三公消費限制下,政務消費需求被抑制了,但在一二月茅臺、五糧液的經(jīng)銷商們卻把6月的貨都提了,這些貨會賣向哪里?很多業(yè)內人士都不清楚。”渠道商出身的浙江商源集團董事長朱躍明介紹說。
          “我們賣了幾千年的酒,但卻不知道酒賣給了誰,這能說不是問題嗎?”謝一穎反問道。
          實際上,不知道酒去哪兒了,本質原因是我國酒企沒有重視消費者,還停留在關心酒有沒有賣出去的層面。但隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,消費者的消費需求呈現(xiàn)出個性化的特征,這種做法顯然是要被拋棄的。正如現(xiàn)在大部分快消企業(yè)已經(jīng)以消費者為核心一樣,酒業(yè)O2O就是為了通過分析大數(shù)據(jù)了解消費者。呂咸遜如是分析。
          在呂咸遜看來,未來的白酒行業(yè)是得消費者得天下的時代。如何獲得消費者的芳心,首先要了解消費者。通過搭建O2O平臺,酒企、渠道商能獲得消費者的購買信息,通過分析這些數(shù)據(jù),就能了解消費者的愛好、習慣、檔次等影響購買行為的核心要素,以此再進行有目的的推送,這會極大地激發(fā)市場的消費潛力。
          “1919酒類直供在糖酒會期間,就通過分析數(shù)據(jù)得出了一個有趣的現(xiàn)象,F(xiàn)在買茅臺的消費者,60%是從購買五糧液和國窖1573轉移過來的,而現(xiàn)在買五糧液的消費者恰恰以前是買水井坊、沱牌舍得以及其他中高端酒水產(chǎn)品的消費者。”謝一穎介紹說。
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