為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。近期，濟(jì)陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)全區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)部等經(jīng)營場(chǎng)所銷售的節(jié)日食品、兒童食品、肉類、雞蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

　　區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足監(jiān)管實(shí)際，對(duì)近年來食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險(xiǎn)隱患食品、小作坊，小餐飲，食用農(nóng)產(chǎn)品等問題進(jìn)行梳理、匯總，并根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局2019年食品監(jiān)督檢查抽檢方案和抽檢計(jì)劃表，制定了以餐飲服務(wù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、學(xué)習(xí)食堂，全縣所有獲證小作坊等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以糧食制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品、酒類、乳制品、蛋及蛋制品、飲料類、油和乳化脂肪制品等為重點(diǎn)的監(jiān)管抽檢計(jì)劃。

　　在抽檢工作中，一是堅(jiān)持問題向?qū)�。突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目，提高對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品、低合格率食品及消費(fèi)量大的食品的抽檢頻次。二是堅(jiān)持靶向抽檢。針對(duì)熱銷的節(jié)令食品、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉及水產(chǎn)品的獸藥殘留開展抽檢;針對(duì)餐飲食品、學(xué)校食堂開展抽檢;針對(duì)校園周邊食品開展抽檢;針對(duì)2018年抽檢不合格品種的跟蹤抽檢。三是堅(jiān)持廣泛覆蓋。在靶向抽檢的基礎(chǔ)上，監(jiān)督抽檢覆蓋縣城、農(nóng)村等不同區(qū)域，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)，特別是在產(chǎn)獲證食品小作坊和網(wǎng)絡(luò)銷售。四是堅(jiān)持質(zhì)量優(yōu)先。牢固樹立質(zhì)量意識(shí)，依法做好食品抽檢、核查處置、信息公開等工作，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，提升抽檢工作質(zhì)量水平，強(qiáng)化對(duì)食品源頭的抽檢。