傍晚時(shí)分，走進(jìn)山東省陽(yáng)信縣流坡塢鎮(zhèn)南街村的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，一排排牛舍里，毛色光亮、膘肥體壯的肉牛悠閑地咀嚼著草料。
大雪節(jié)氣已過(guò)，眼下本該是農(nóng)民冬閑的時(shí)候，南街村的農(nóng)民卻忙得不亦樂(lè)乎。村里30多家養(yǎng)殖戶的2700多頭牛托管在這里。他們要每天按時(shí)往牛舍里添飼料和飲用水，整理圈舍，每月有3000元錢(qián)的收入。
南街村有養(yǎng)殖肉牛的傳統(tǒng)。只要條件許可，每家都會(huì)養(yǎng)上幾頭。就算數(shù)量不多，也須每天搭上勞力。一家一戶自行養(yǎng)殖、銷(xiāo)售，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
為了降低養(yǎng)殖成本、提高效益，讓居家環(huán)境變整潔，南街村黨支部領(lǐng)辦山東南街牧業(yè)集團(tuán)有限公司，與山東鳳昭城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展有限公司、中廣核陽(yáng)信生物能源科技有限公司聯(lián)合摸索出一種新合作模式：把村里的牛集中起來(lái)管理，為養(yǎng)殖戶統(tǒng)一提供牛犢采購(gòu)、疫苗獸藥、技術(shù)指導(dǎo)、飼料配方、糞污處理、肉牛銷(xiāo)售等服務(wù)。
南街村黨支部書(shū)記張萬(wàn)貴說(shuō)：“建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，與鳳昭鄉(xiāng)建合作運(yùn)營(yíng)，支部牽頭組織養(yǎng)殖戶退村進(jìn)區(qū)，每個(gè)牛位每年需支付200元錢(qián)。”
雖然要支付租賃費(fèi)，但養(yǎng)殖戶仍然很高興。“就拿清理糞污來(lái)說(shuō)，原來(lái)在家養(yǎng)的時(shí)候，一頭牛一天清理糞污就要花1元錢(qián)，在這里一頭牛一天才花3角錢(qián)。”南街村養(yǎng)殖戶張國(guó)金說(shuō)。
“現(xiàn)在養(yǎng)�？墒⌒牧�，獸醫(yī)防疫人員在這常駐，再也不用自己拉著牛到鎮(zhèn)上開(kāi)防疫證明了。”說(shuō)到好處，張國(guó)金忍不住多說(shuō)了幾句。“原來(lái)自己在家養(yǎng)，只能養(yǎng)30頭，規(guī)模上不去�，F(xiàn)在我養(yǎng)了200頭牛。”
陽(yáng)信縣是華北地區(qū)重要的肉牛養(yǎng)殖加工集散地，肉牛屠宰規(guī)模、進(jìn)口牛肉數(shù)量、加工企業(yè)數(shù)量都位于全國(guó)前列。為了助力全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，陽(yáng)信縣成立了生態(tài)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟黨委，陽(yáng)信縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心牽頭，業(yè)內(nèi)影響力較大的企業(yè)為“鏈長(zhǎng)”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境等多部門(mén)共同參與。
“通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟，我們整合中廣核、鑫榮、京陽(yáng)、五色等10家大型有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，分布式建設(shè)11處畜禽糞污收儲(chǔ)運(yùn)站、糞污儲(chǔ)藏池，全縣年可利用畜禽糞便172.8萬(wàn)噸，年加工有機(jī)肥50萬(wàn)噸。”陽(yáng)信縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心主任李超說(shuō)。
南街村肉牛的糞污進(jìn)入中廣核陽(yáng)信生物能源科技有限公司，變成有機(jī)肥、沼液、沼氣。公司再將有機(jī)肥銷(xiāo)售給當(dāng)?shù)胤N植青貯的農(nóng)戶，農(nóng)戶將收獲后的青貯賣(mài)給養(yǎng)殖企業(yè)當(dāng)飼料。
在南街村，像張國(guó)金一樣的養(yǎng)殖戶被稱(chēng)為“半托管戶”，還有的村民貸款買(mǎi)牛犢，將牛完全托管，當(dāng)起“甩手掌柜”。
張萬(wàn)貴說(shuō)：“個(gè)人不負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，牛肉價(jià)格漲跌也與他沒(méi)關(guān)系，貸款由公司負(fù)責(zé)償還。農(nóng)戶每頭牛每年固定收益1000元，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。”
集中托管不僅減少散養(yǎng)，還能實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、企業(yè)的共贏。山東鳳昭城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙振勇說(shuō)：“目前托管了300余家養(yǎng)殖戶的2000頭牛，要是全部由公司自己采購(gòu)的話需要一次性占用6000萬(wàn)元流動(dòng)資金，通過(guò)幫助群眾‘托管’，花小錢(qián)擴(kuò)大了規(guī)模。”
據(jù)了解，村企合作養(yǎng)牛的做法已在陽(yáng)信縣開(kāi)始推廣。陽(yáng)信縣5個(gè)肉牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)村，全部由支部領(lǐng)辦合作社或成立村辦企業(yè)，與相關(guān)企業(yè)合作為養(yǎng)殖戶提供購(gòu)銷(xiāo)和各種技術(shù)服務(wù)。(記者邵琨) |
