為嚴厲打擊經銷未經檢驗檢驗的豬肉等違法行為,規(guī)范豬肉市場經營秩序，保障群眾吃上放心豬肉。近日，嵐山區(qū)食品藥品監(jiān)管局在全區(qū)范圍內開展生鮮豬肉專項檢查行動。此次專項檢查，以全區(qū)各大農貿市場、大集、商超生鮮豬肉經營攤及城區(qū)范圍內零散的生鮮豬肉攤為重點，主要檢查經營者主體資格是否合法，上市豬肉是否有檢驗檢疫合格證、肉品檢驗證明、定點屠宰印章等證明，嚴禁私宰、病死等問題豬肉入市經營。同時，執(zhí)法人員積極引導豬肉經營戶誠信守法經營，監(jiān)督豬肉經營戶全面落實自律制度，規(guī)范從業(yè)行為，切實維護健康有序的生鮮肉市場經營秩序。 此次專項檢查共出動執(zhí)法人員540人次，檢查豬肉經營單位共255家次，立案5起。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強對生鮮豬肉經營環(huán)節(jié)專項監(jiān)管，規(guī)范我區(qū)豬肉市場經營秩序，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。