為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園食品安全的監(jiān)管，確保廣大師生“舌尖上的安全”，市教體局采取夯實(shí)舉措、壓實(shí)責(zé)任、部門聯(lián)動(dòng)等措施，密織校園“食品安全網(wǎng)”。

　　夯實(shí)舉措，繃緊“安全弦”。加強(qiáng)師生食品安全培訓(xùn)，每年開足培訓(xùn)40學(xué)時(shí)，2019年已培訓(xùn)500余人次，年內(nèi)計(jì)劃開展專題培訓(xùn)2次。全市130所學(xué)校開好食品安全教育課，做好應(yīng)急演練，每月組織一次隱患排查，及時(shí)自查自改，全面提高師生食品安全意識(shí)。

　　壓實(shí)責(zé)任，形成“責(zé)任鏈”。建立校園食品安全責(zé)任體系，明確校長(zhǎng)、班子成員、采購(gòu)員、食品安全管理員工作職責(zé)，實(shí)行校長(zhǎng)、園長(zhǎng)第一責(zé)任人制度，健全學(xué)校食品安全管理制度，全市配有食堂的50余所學(xué)校全部開展陪餐活動(dòng)。

　　部門聯(lián)動(dòng)，打好“保衛(wèi)戰(zhàn)”。與市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開展食堂食品安全檢查，采取“雙隨機(jī)”抽查的方式，抽查學(xué)校食堂29家，發(fā)現(xiàn)食品留樣不規(guī)范、索證索票不全等各類問題164項(xiàng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題已建立整改臺(tái)賬，逐一進(jìn)行銷號(hào)。年內(nèi)計(jì)劃與各部門開展聯(lián)合檢查10余次，及時(shí)跟蹤督促整改，確保校園食品安全。(通訊員 于化甜 報(bào)道)