通訊員 譚 芳 尚凡芹
近日，在廣饒縣農(nóng)富家庭農(nóng)場(chǎng)秋葵種植區(qū)內(nèi)，一排排狀似棉花的植株整齊排列，枝杈上結(jié)滿(mǎn)了形似辣椒的嫩綠莢果，綠葉和莢果之間還盛開(kāi)著一朵朵金黃色的花朵，在陽(yáng)光下隨微風(fēng)搖曳。遠(yuǎn)處，幾名工人正在忙著采摘成熟的秋葵。
水果秋葵看起來(lái)和青椒相似，只是個(gè)頭更小、更細(xì)長(zhǎng)。“別看它不起眼，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高，這幾年逐漸登上了大眾餐桌，受到人們喜愛(ài)。”農(nóng)富家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王紅亮邊說(shuō)邊摘下一個(gè)秋葵并掰成兩半，頓時(shí)流出黏稠、透明的液體，“這些液體是秋葵的營(yíng)養(yǎng)精華，入口舒適潤(rùn)滑，有減少脂肪吸收、降低膽固醇以及美容等功效。”
據(jù)了解，秋葵又叫“洋辣椒”，原產(chǎn)非洲，在我國(guó)海南一帶廣泛種植，被譽(yù)為“綠色人參”。
“其實(shí)，我和秋葵早在2014年就‘相識(shí)’了，那時(shí)正在外地超市考察市場(chǎng)，無(wú)意中認(rèn)識(shí)了它，當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)它生命力很強(qiáng)，有著很廣闊的市場(chǎng)前景。”王紅亮介紹，2018年，經(jīng)過(guò)一番思量后，他決定引進(jìn)種植秋葵。
通過(guò)網(wǎng)上收集，并到臨沂、鄭州、北京等地考察，王紅亮收集了不少秋葵種植技術(shù)。今年，他專(zhuān)門(mén)成立了家庭農(nóng)場(chǎng)并流轉(zhuǎn)50畝土地試種秋葵，成為東營(yíng)市首家秋葵種植實(shí)驗(yàn)基地。同時(shí)，為了推廣種植秋葵，帶領(lǐng)更多的村民走上致富路，他將流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的土地免費(fèi)提供給種植戶(hù)，并免費(fèi)統(tǒng)一提供種苗、肥料、技術(shù)，收獲之后再統(tǒng)一銷(xiāo)售�？梢哉f(shuō)，種植戶(hù)完全是零投入，只負(fù)責(zé)好田間管理。
“沒(méi)想到試種這么成功，雖然今年春天的一場(chǎng)冰雹，損壞了一部分種苗，但是今年秋葵的畝產(chǎn)最少能達(dá)到1500公斤，按照現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià)8元/公斤算，每畝能賣(mài)近萬(wàn)元。”王紅亮說(shuō)，因?yàn)橹耙恢睆氖率秤镁姆N植和銷(xiāo)售，所以在省內(nèi)各大超市及周邊市場(chǎng)都建立了自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，這也為秋葵的銷(xiāo)售渠道打下了良好的基礎(chǔ)。
“凌晨或陰天采摘下來(lái)的果實(shí)鮮度最好。”種植戶(hù)王保玉介紹，他和幾名菜農(nóng)凌晨4點(diǎn)就起床采摘，一直干到上午10點(diǎn)，采摘完之后就送到冷庫(kù)進(jìn)行冷鮮保存。
為了保持秋葵的新鮮度和口感，王紅亮專(zhuān)門(mén)建造了3個(gè)冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存。下一步，他計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，引入先進(jìn)設(shè)備，發(fā)展秋葵產(chǎn)品深加工，生產(chǎn)更多有價(jià)值的“衍生品”，帶領(lǐng)更多的百姓走上致富路。 |
