立春時(shí)節(jié)，天氣回暖，萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)盎然。郯城縣泉源鎮(zhèn)東五湖村旁一片楊樹(shù)林內(nèi)，李超養(yǎng)兔場(chǎng)一排排兔舍在春光中顯得格外整潔漂亮�；\舍內(nèi)一只只可愛(ài)的小兔子抽動(dòng)著粉嫩的鼻子，仿佛也在感受著春的氣息。
“兔靠林，林靠兔，兔和林誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)。別看我這林子不大，可是兔舍安排合理，能養(yǎng)兩千多只獺兔，一年出欄四茬，就是一萬(wàn)多只。” 2月8日下午，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人李超拎著料桶一邊給兔子加料，一邊打開(kāi)了話匣子。
“我今年35歲， 2015年就開(kāi)始養(yǎng)兔了。之前出去打工，由于身體有殘疾，找不到合適的工作，無(wú)意中在臨沂看到一家養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)兔子效益挺好，就萌發(fā)了自己干的念頭，這一干就是8年多。”李超坦言，搞養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，要想獲得好效益，懂技術(shù)，還得琢磨市場(chǎng)行情。
一開(kāi)始，李超啥也不懂。為了學(xué)到過(guò)硬的養(yǎng)兔技術(shù)，他可是沒(méi)少下功夫。除了買(mǎi)書(shū)、上網(wǎng)自學(xué)，他還跑到臨沂養(yǎng)兔場(chǎng)去義務(wù)打工，理論與實(shí)踐相結(jié)合，認(rèn)真揣摸，虛心求教�，F(xiàn)在不光是他，連他妻子孫志云都從養(yǎng)兔小白變成了養(yǎng)兔高手。
李超和妻子正在查看兔子生長(zhǎng)情況。
“你看我這兔子，皮色非常亮，也非常密實(shí)，這主要與種兔的選配和飼料營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。養(yǎng)獺兔，飼料里面學(xué)問(wèn)可大了。”李超介紹說(shuō)，獺兔是一種皮肉兩用型兔子，如果想賣(mài)皮，毛色非常重要。而想毛色漂亮，飼料配方中，必須注意要有能保證皮毛健康的營(yíng)養(yǎng)元素，比如一些氨基酸的補(bǔ)充。再就是，一些疾病會(huì)影響兔子皮毛，所以一定要細(xì)心，除了要定期作好兔舍消毒、防疫，平常還要注意觀察，發(fā)現(xiàn)異樣，及時(shí)采取措施。
春風(fēng)吹過(guò)，楊樹(shù)枝杈嘩嘩作響。
“為啥選擇在林子里養(yǎng)兔呢?楊樹(shù)不影響兔子曬太陽(yáng)嗎?”同行的人好奇地問(wèn)。
“這些楊樹(shù)是建兔場(chǎng)時(shí)專(zhuān)門(mén)栽的。”孫志云介紹，兔子喜歡整潔、衛(wèi)生、陰涼、干燥的環(huán)境。野外養(yǎng)兔通風(fēng)透氣，能有效避免兔瘟、巴氏桿菌病菌感染等兔病的發(fā)生。但是空曠的野外，若無(wú)遮擋，冬天陽(yáng)光還好，夏天光照太強(qiáng)，兔子受不了。尤其是成年兔子，兔毛密集，怕熱不怕冷。在兔舍間栽上楊樹(shù)，能夠起到很好的遮陽(yáng)作用。而且，即便注重清掃，還是會(huì)有一部分糞便滲進(jìn)地下，栽上楊樹(shù)可有效利用這部分養(yǎng)分。樹(shù)給兔遮陽(yáng)，兔糞肥楊樹(shù)，一舉兩得。
孫志云在給兔子加料。
李超告訴我們，林下養(yǎng)兔，楊樹(shù)間距、兔舍擺放也很有講究。兔子怕曬但也需要適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)，尤其是老兔子、小兔子過(guò)冬，兔舍需要一定的溫度。兔舍擺放，坐北朝南，這樣冬季日照時(shí)間長(zhǎng)一些。一般楊樹(shù)林行距為3米，飼養(yǎng)道寬1.8米，通風(fēng)透光便于管理。為了方便糞便收集，兔舍都建有一定的傾斜度，下層鋪有水泥板，定期清掃后，賣(mài)給大棚種植戶(hù)當(dāng)肥料。而楊樹(shù)距離兔舍不能太近，以防兔糞尿流到樹(shù)根，燒死樹(shù)木。
養(yǎng)殖技術(shù)呱呱叫，效益怎么樣?
“養(yǎng)兔周期短、見(jiàn)效快。咱這獺兔皮肉兩用。肉兔市場(chǎng)行情還算穩(wěn)，每斤11元左右，好的時(shí)候在14元以上。拿我自己來(lái)說(shuō)，養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)了，有了些名氣，銷(xiāo)路不愁，都是商販上門(mén)收購(gòu)的，年份好的時(shí)候，一年收入10萬(wàn)元不成問(wèn)題。”李超說(shuō)。
不過(guò)李超也提醒大家，與其他養(yǎng)殖類(lèi)一樣，養(yǎng)獺兔也有一定的風(fēng)險(xiǎn)。去年受疫情影響，養(yǎng)兔子的效益降低了一些，不過(guò)相比養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，養(yǎng)獺兔風(fēng)險(xiǎn)還是要小一些，這也是他堅(jiān)持8年養(yǎng)兔的原因。還有，要想規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，一定要積極考察市場(chǎng)，多交業(yè)內(nèi)朋友，交流信息，但也切忌頭腦發(fā)熱盲目跟進(jìn)。
大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 姬飛燕 通訊員 李學(xué)飛 |
