本報訊(牡丹晚報全媒體記者 孟欣) 春節(jié)將至，為切實抓好春節(jié)期間肉品質量安全，連日來，菏澤市農業(yè)綜合執(zhí)法支隊深入生豬養(yǎng)殖和生豬屠宰一線(右圖)，嚴查生豬屠宰領域各類違法行為，從生豬屠宰源頭保障生豬產品質量安全，保障廣大人民群眾吃上“”放心肉”，過好幸福年。

　　行動中，執(zhí)法人員于凌晨深入我市各生豬養(yǎng)殖和屠宰廠開展私屠濫宰夜間巡查，對可能存在私屠濫宰的隱蔽地點全面細致排查，嚴厲震懾了生豬屠宰領域各類違法行為。

　　根據(jù)《關于開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動的通知》(菏農執(zhí)法字﹝2024﹞4號)文件要求，下一步，我市將進一步加大對私屠濫宰、注水注藥、屠宰加工病死生豬等違法行為的打擊力度，并采取定期檢查和突擊檢查相結合的方式，加大對城鄉(xiāng)結合部、主要交通道路周邊和已取締的私屠濫宰點等私屠濫宰易發(fā)多發(fā)區(qū)域的排查和巡查力度，防止死灰復燃。

　　同時，嚴查重處主體責任不落實企業(yè)，督促生豬定點屠宰企業(yè)履行質量安全主體責任，建立健全肉品品質檢驗制度，落實屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢，規(guī)范代宰行為，嚴格染疫和病害產品無害化處理。在檢查過程中加強《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》和《生豬屠宰質量管理規(guī)范》等法律法規(guī)的宣傳教育，嚴防各類違法行為的發(fā)生，形成宣傳教育高壓態(tài)勢，從根源上杜絕私屠濫宰行為的發(fā)生。