濱州市沾化區(qū)肉牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，經(jīng)過多年的發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖業(yè)從繁育改良到飼養(yǎng)管理、疫病防控乃至銷售都形成了比較完備的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，肉牛生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。

　　據(jù)大高鎮(zhèn)火把村龍贏肉牛養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人稱，近期活牛價格小幅回升，趨勢上行。今年4月份賣的活牛平均價格為26.80元/公斤，環(huán)比回升1.70%，同比升高13.25%。牛肉價格延續(xù)小幅向上走高態(tài)勢，牛肉價格為61.70元/公斤，環(huán)比升高1.36%，同比降低5.10%。進(jìn)入5月份以來，肉牛價格微幅回升，活牛價格持續(xù)走高，肉牛養(yǎng)殖已進(jìn)入盈利區(qū)間，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體回升向好勢頭聚集，后市牛價有望上行。

　　肉牛價格上行原因何在?

　　一是消費(fèi)需求量增加。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，餐飲行業(yè)進(jìn)入燒烤消費(fèi)旺季，這將增加牛肉需求，拉動價格上漲;加之受牛羊產(chǎn)能持續(xù)去化、國際牛肉價格不斷走高的影響，牛肉價格持續(xù)小幅回升。二是進(jìn)口量縮減。受國內(nèi)進(jìn)口牛肉調(diào)整政策加碼影響，從國際貿(mào)易來看，進(jìn)口或收窄，助推國內(nèi)牛肉價格上行。三是供應(yīng)量明顯減少。由于去年肉牛價格持續(xù)走低，肉牛養(yǎng)殖嚴(yán)重虧損，一些中小養(yǎng)牛場(戶)難以維系生產(chǎn)，相繼減少投放或退出市場，導(dǎo)致當(dāng)前肉牛供應(yīng)量明顯減少。　　　　 (王福香)