本報記者 趙希翔

　　近日，在桓臺縣馬橋鎮(zhèn)啟潤農業(yè)合作社的農田里，錯季種植的鮮食玉米成熟了。村民們忙著收獲、搬運、裝車，快速送往城里的商超和農貿市場，這些甜糯可口的玉米，當天就會端上市民餐桌。

　　“我們今年種了84畝鮮食玉米，第一茬正在收獲。傳統(tǒng)玉米是按斤計價，而鮮食玉米是按穗計價，價格翻了幾倍，效益非常好。”啟潤農業(yè)合作社負責人孫城說。

　　這看似平常的采收場景背后，是一條從傳統(tǒng)種植到品質農業(yè)的升級路徑。普通玉米論斤賣，鮮食玉米論個銷，這一轉變的關鍵在于品質突破。近年來，啟潤農業(yè)合作社通過精選品種、富硒土壤栽培和水肥一體化管理，確保農產品綠色健康的同時，將玉米甜度提升至17.2%，媲美水果的甜度，讓玉米成了“餐桌新寵”。

　　該合作社采用“雙茬種植”模式，通過精準調控種植時間，實現(xiàn)錯峰上市。當前第一茬鮮食玉米搶先上市，而第二茬幼苗已破土而出。這種時間差打法，既延長了銷售周期，又避開了集中上市的價格低谷。

　　這個案例帶來三點思考：

　　其一，農產品增值的核心在于品質突破。通過品質提升，傳統(tǒng)作物也能變身高端商品。其二，農業(yè)經營需要精準把握市場節(jié)奏。錯季種植、冷鏈配送等現(xiàn)代經營手段，大幅提升了農產品附加值。其三，產業(yè)鏈延伸是農業(yè)增效的關鍵。從種植到加工再到銷售，每個環(huán)節(jié)都蘊藏著增值空間。

　　在鄉(xiāng)村振興的大背景下，玉米“按穗計價”現(xiàn)象啟示我們，農業(yè)不是低效產業(yè)，只要用對方法，土地里照樣能長出“黃金”。這種從生產端到消費端的全鏈條升級，或許正是現(xiàn)代農業(yè)該有的模樣。