山東省旅游局飯店業(yè)協(xié)會日前剛剛發(fā)布了2011年度全省星級飯店統(tǒng)計公報，截至2011年底，全省共有869家。根據(jù)2011年度全國星級飯店統(tǒng)計公報顯示，我省星級飯店數(shù)量位居全國第二，廣東以954家高居第一，浙江以843家緊隨山東之后位居第三。

　　統(tǒng)計顯示，全省現(xiàn)有星級飯店869家，客房10.05萬間(套)。其中，五星級飯店29家，客房9838間(套);四星級飯店152家，客房27871間(套);三星級飯店484家，客房51017間(套);二星級飯店203家，客房11817間(套);一星級飯店1家，客房50間(套)。

　　根據(jù)統(tǒng)計，青島、煙臺兩地星級飯店雙雙過百，其中，青島以156家居首，煙臺(108家)成為第二個過百的城市，省會濟南以95家排名第三，包括五星級飯店3家，四星級20家，三星級36家，二星級35家和1家一星級飯店。

　　省旅游局飯店業(yè)協(xié)會負責(zé)人介紹，從2011年星級飯店數(shù)量指標看，2011年全省星級飯店整體增速放緩，其中五星級飯店增加5家，四星級飯店增加2家，三星級飯店增加11家，二星級飯店減少36家，一星級飯店減少1家。

　　在2011年度全國星級飯店綜合指標前100名飯店中，山東省僅有4家星級飯店入圍，分別是青島的海景花園大酒店、香格里拉大飯店、青島海爾洲際酒店和濟南的山東大廈。另外，從飯店性質(zhì)上看，超過四成姓“公”。按企業(yè)注冊登記類型劃分，869家星級飯店中，國有飯店達到309家，占到總數(shù)的35.56%。

　　從星級飯店財務(wù)情況看，各地星級飯店營業(yè)收入由高到低排序：青島市37.5億元，排名榜首;濟南市(23.2億)盡管排在第二，卻少了接近15個億;萊蕪市最低，只有1.5億元。

　　平均房價方面，青島市以417.3元/間/夜高居第一，濰坊市375.4元/間/夜，威海市332.4元/間/夜，濟南市327.3元/間/夜，菏澤市最低，185.7元/間/夜。