夏耕指出，舉辦“中華老字號（山東）博覽會”是我省推動品牌建設(shè)、促進老字號創(chuàng)新發(fā)展、加快傳統(tǒng)企業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換的重要舉措，希望廣大老字號企業(yè)借助本屆博覽會平臺，加強與海內(nèi)外老字號品牌企業(yè)的交流溝通，取長補短、合作共贏。開幕式后，夏耕專程巡視了來自全國13個省區(qū)市的老字號展團，強調(diào)社會各方要共同努力，推進老字號品牌高端化、國際化。

　　開幕式上，山東省老字號企業(yè)協(xié)會會長秦玉峰代表參展老字號宣讀了倡議書，鄭重承諾弘揚傳統(tǒng)文化，誠信守諾經(jīng)營，擔(dān)當(dāng)“至誠山東”、“厚道魯商”的先行軍和傳播者，打造品牌建設(shè)“新標(biāo)桿”。倍受社會各界矚目的“山東老字號標(biāo)識”也在開幕式上揭曉，經(jīng)過面向全國的海選征集，從22個省市121家單位及個人投稿的256件作品中選出的山東老字號標(biāo)識，主要由園亭、泉水、字號等元素構(gòu)成，傳統(tǒng)中蘊含時尚，凸顯了山東特色。建設(shè)銀行山東省分行借助“山東老字號標(biāo)識”為全省老字號企業(yè)員工量身打造的老字號聯(lián)名卡在開幕式上同時推出，建行山東分行將通過聯(lián)名卡宣傳老字號企業(yè)品牌，倡導(dǎo)老字號企業(yè)文化，為老字號員工提供更優(yōu)更好的服務(wù)。

　　本屆博覽會以“老字號 新時尚”為主題，從9月1日開始，為期三天，共計有來自北京、上海、廣東、浙江、江蘇、天津、重慶、山西、內(nèi)蒙古、福建、江西、吉林等12個省（區(qū)、市）和臺灣的110多家老字號企業(yè)，以及我省的240家老字號、特色農(nóng)產(chǎn)品、地標(biāo)產(chǎn)品企業(yè)參展。展會期間還舉辦“中華老字號（山東）戶外品鑒會”、“老字號精品供需接洽會”、“山東省重要產(chǎn)品追溯成果展示及老字號產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品追溯體驗”、“中華老字號掌門人大會暨品牌發(fā)展高峰論壇”、“山東省重要產(chǎn)品追溯與品牌建設(shè)發(fā)展論壇”等一系列活動。1號上午，來自全國各地的262家百貨商城、連鎖超市等商貿(mào)流通企業(yè)和建行善融平臺的專業(yè)采購團隊與參展商進行了專場供需對接洽談。

　　商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司司長鄭文、商務(wù)部駐青島特派員辦事處特派員孔令羽、香港特區(qū)政府駐山東聯(lián)絡(luò)處主任王諾君、省商務(wù)廳副廳長王洪平以及省直有關(guān)部門負責(zé)同志出席相關(guān)活動。