(YMG記者 徐睿 通訊員 劉飛強(qiáng)) 受市場(chǎng)供應(yīng)減少影響,進(jìn)入黃渤海休漁期后,煙臺(tái)海產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲,其中魚類價(jià)格以漲為主,其他海產(chǎn)品價(jià)格基本平穩(wěn),個(gè)別海產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大。
據(jù)對(duì)煙臺(tái)九田國際水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),5月3日,監(jiān)測(cè)的21種海產(chǎn)品零售價(jià)格與封海前(4月26日,下同)相比8漲11平2降。分品種看,魚類價(jià)格以漲為主。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,11種魚類6漲5平,平均價(jià)格每500克(下同)19元,較封海前上漲7.85%。其中,鲅魚、鱸魚、帶魚、小黃花魚、老板魚、黑魚價(jià)格上漲,平均價(jià)格分別為20元、15元、18元、15元、25元、25元,漲幅分別為33.33%、25%、12.5%、7.14%、4.17%、4.17%;偏口魚、舌頭魚、辮子魚、牙片魚、大黃花魚價(jià)格持平,平均價(jià)格分別為15元、13元、17元、28元、18元。
其他海產(chǎn)品價(jià)格較為平穩(wěn),個(gè)別品種波動(dòng)較大,其中爬蝦、比蠐價(jià)格上漲,平均價(jià)格分別40元、30元,漲幅分別為33.33%、7.14%;對(duì)蝦(8-9個(gè)頭)、螃蟹、海腸(本地、大)、鮑魚(8個(gè)頭)、飛蛤、沙蛤價(jià)格持平,零售價(jià)格分別為80元、110元、140元、65、13元、5元;海螺、蟶子價(jià)格下降,平均價(jià)格分別為21元、14元,降幅16%、6.67%。
封海后,市場(chǎng)上的魚類等鮮活海產(chǎn)品供應(yīng)有所減少,導(dǎo)致價(jià)格上漲。據(jù)了解,休漁期政策逐漸被市場(chǎng)接受,經(jīng)銷商在封海前儲(chǔ)備一定的海鮮產(chǎn)品,再加上本地養(yǎng)殖以及外地調(diào)入,基本上能夠保證市場(chǎng)正常供應(yīng)。封海后冷凍和養(yǎng)殖水產(chǎn)品將成為市場(chǎng)主角,預(yù)計(jì)后期煙臺(tái)鮮海產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)呈穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。
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