金鄉(xiāng)縣相關(guān)負責人介紹，本次大蒜節(jié)以“新舊動能轉(zhuǎn)換”為抓手，突出“科技興蒜”的引領(lǐng)作用，旨在促進金鄉(xiāng)大蒜科學創(chuàng)新發(fā)展，擴大金鄉(xiāng)大蒜在國內(nèi)外的影響力，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

　　在開幕式上，國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地、中國大蒜交易中心分別揭牌，金鄉(xiāng)縣人民政府與阿里巴巴集團簽訂了框架協(xié)議，并與智利Ｃｏｌｔａｕｃｏ市政府結(jié)成友好城市。

　　科技興蒜是本屆國際大蒜節(jié)的主題之一。在第二屆中國（金鄉(xiāng)）大蒜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高端論壇上，來自中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)大學等院校的專家、教授，就大蒜保健品及生物醫(yī)藥發(fā)展、國際視野下的大蒜加工和貿(mào)易需求、大蒜品牌創(chuàng)建及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等課題分享了最新研究成果，共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

　　金鄉(xiāng)大蒜“線上線下”產(chǎn)銷對接會今年備受關(guān)注，產(chǎn)銷對接會聚集了各大蒜主產(chǎn)區(qū)政府部門負責人、有影響力的電商平臺負責人、國內(nèi)大型超市、農(nóng)批市場負責人、國外大蒜經(jīng)銷商４００余人，共簽訂意向大蒜合同５６萬噸。

　　在２２日舉辦的中國大蒜主產(chǎn)區(qū)政府合作會議上，金鄉(xiāng)縣聯(lián)合山東、河南、江蘇、安徽、河北的１３個大蒜主產(chǎn)區(qū)通過了首屆大蒜主產(chǎn)區(qū)政府合作會議宣言，決心采取更加有力和持續(xù)的共同行動，實現(xiàn)中國大蒜產(chǎn)業(yè)資源共享，搭建和運營大蒜信息公共服務(wù)平臺，提升中國大蒜的全球競爭力與國際話語權(quán)。

　　金鄉(xiāng)素有“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)”之稱，大蒜種植面積常年維持在６０多萬畝，帶動周邊種植區(qū)域超過２００萬畝，大蒜冷藏能力２３０萬噸，擁有７００多家大蒜儲存加工企業(yè)，產(chǎn)品出口１７０多個國家和地區(qū)，出口量占全國出口量的７０％以上，基本實現(xiàn)了大蒜從調(diào)味品、到食品、到保健品、再到醫(yī)藥的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，大蒜品牌價值超過２００億元。（完）