通過引入旅游服務標準化理念,在企業(yè)內部七個部門全面推行旅游服務綜合標準化建設工作,以提升游客滿意度為目標,將“登泰山,看封禪,祈洪福,保平安”深深貫徹到標準體系建設中。中華泰山·封禪大典在創(chuàng)建旅游標準過程中提煉出服務的精華,制定人性化的標準,既服務好游客,也讓工作人員更好的提升服務水平。在保證安全的前提下,使游客真正感受到休閑,打造山水實景演出精品。
梳理提升
“我們的演出是室外露天演出,遇到小雨天氣下,要給觀眾發(fā)放一次性雨衣,發(fā)雨衣的這個工作標準在真正實行起來遇到很多困難,我們只能在每次雨天發(fā)放的過程中,不斷總結經驗教訓,提煉反饋到書面上,一次次的修改應用,最后制定出相對適合的標準。”中華泰山·封禪大典負責人表示,前期主要在梳理原有制度基礎上,對應標準體系找出差距與不足,形成新的標準體系。“在推廣過程中,書面上的標準與實際工作脫節(jié),不斷地根據具體工作修改體系。同時,要改掉一直以來的工作習慣,按標準體系的要求進行工作提升。”
貫徹實施
“標準制定后,首先在小范圍內試行,根據反饋修改標準。隨后全公司范圍宣貫標準,組織部門負責人及全員進行標準培訓,隨時解疑答惑,不斷宣貫,不斷檢查,不斷反饋,不斷修改,如此形成循環(huán)往復的過程。檢查反饋是重中之重。”封禪大典工作人員說,標準制定后,一是加快了旅游基礎設施建設,完善了服務功能;二是廣泛實施了標志用公共信息圖形符號;三是認真規(guī)范了景區(qū)售檢票、停車、劇場等各項服務;四是加強安全培訓,組織應急演練,確保游客安全。
2013年,《特色旅游產品 中華泰山封禪大典實景演出》被批準發(fā)布為泰安市地方標準;2017年,《山岳型旅游景區(qū)(點)實景演出場所服務規(guī)范》被批準發(fā)布為山東省地方標準。
精細化管理
負責人介紹說,作為山東首家山水實景演出標準制定方,“既有壓力又有挑戰(zhàn),我們主要科學構建了以旅游服務通用基礎標準體系為基礎,以旅游服務保障標準體系為支撐,以旅游服務提供標準體系為核心的旅游服務標準體系框架。”
負責人說,標準實施后的效果很明顯。“標準制定前,公司各項制度雖然都有,但是不成體系,比較雜亂。制定標準后,統(tǒng)一制定成統(tǒng)一模板,便于管理。各項工作開展有據可依,監(jiān)督檢查也能加強力度、準度,加強精細化管理,提升服務水平,增強景區(qū)影響力。”
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