萊蕪大姜

　　萊蕪大姜又名黃姜、產(chǎn)量稍遜于山農(nóng)一號生姜，最早的生姜種植歷史記載，多數(shù)是在現(xiàn)在的“汶河兩岸”，故有“汶水兩岸飄姜香”的美傳。

　　臨沂金銀花茶

　　平邑金銀花，是沂蒙山區(qū)傳統(tǒng)的正宗藥材，因主產(chǎn)于山東省平邑縣，而被稱為平邑金銀花。平邑縣是農(nóng)業(yè)部命名的“中國金銀花之鄉(xiāng)”，平邑金銀花具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香，綠原酸含。該縣所產(chǎn)的金銀花富含32種元素，而外地產(chǎn)金銀花僅含兩種。平邑縣栽培金銀花歷史悠久，質(zhì)量上乘。

　　德州扒雞

　　德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

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