在陽谷縣李臺鎮(zhèn)，一提到奶牛和鮮牛奶，人們就會說到趙臺村的奶牛養(yǎng)殖大戶趙運超。趙運超的名字已經(jīng)和他賣的鮮牛奶一樣以“誠信優(yōu)質(zhì)”的形象深入民心。

　　近日，在趙運超的奶牛養(yǎng)殖場，記者見到了這個誠實守信、扎實干事的“80后”。跟大多數(shù)年輕人一樣，趙運超早年南下打工謀生。2013年，聽到一個親戚靠養(yǎng)奶牛致富的故事后，趙運超深受啟發(fā)，便在金堤河大堤下承包了一塊荒地，購進10只奶牛，邊學邊實踐，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

　　從此趙運超一心撲在牛身上，一頭扎進了牛堆里。牛長膘了，他高興;牛產(chǎn)奶了，他開心。如果遇到有牛生了病，他便會變得憂心忡忡、緊張不已，日夜守在牛棚里，給牛喂水喂藥，直到牛康復為止。用他自己的話說，就是把牛當成自己的親人一樣來看待，牛的生活狀態(tài)決定了他的喜怒哀樂。

　　功夫不負有心人，在趙運超的悉心照料下，他養(yǎng)殖的奶牛茁壯成長，規(guī)模也由原先的10頭擴大到40頭。養(yǎng)殖規(guī)模擴大了，大部分奶牛也進入了產(chǎn)奶期。趙運超迎來了收獲的季節(jié)。“要想在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)站穩(wěn)腳跟，取得同行競爭的勝利，養(yǎng)殖出品質(zhì)優(yōu)良的奶牛、產(chǎn)出讓客戶放心的好奶才是硬道理。”趙運超說，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，他在每天提供均衡飼料的基礎(chǔ)上，把玉米、紅薯苗、豆腐渣等環(huán)保生態(tài)的農(nóng)作物作為精料，奶牛健壯了，牛奶品質(zhì)也自然好了。為了確保鮮牛奶不受污染，他購買了全自動擠奶機、鮮奶煮沸消毒設(shè)備和包裝設(shè)備，盡量減少人員接觸對奶源造成二次污染。因鮮奶制品質(zhì)量上乘、送達及時，趙運超擁有了周邊地區(qū)大量的訂單客戶。

　　“一頭牛每天能產(chǎn)四五十斤奶，我們與鮮奶吧簽訂了長期供貨協(xié)議，收購價是每斤2塊多錢，配送給散戶的牛奶能賣到每斤4塊多錢。”趙運超表示，現(xiàn)在牛奶的產(chǎn)量還遠遠不能滿足市場需求，他打算進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，改進養(yǎng)殖技術(shù)，讓更多人喝上放心奶。　□本報記者 鐘 偉本報通訊員 關(guān)淑艷 喬 園