濱州市濱城區(qū)秦皇臺(tái)鄉(xiāng)離黃河有30里遠(yuǎn)的單寺大集在當(dāng)?shù)赜行┟麣猓B濱州市一些市民尤其是退了休的老人，都愿意坐公交車來(lái)趕這個(gè)集。每次逢集，二三千人趕過(guò)來(lái)，很多人是沖著這個(gè)集上的青菜蘿卜來(lái)的。
單寺大集全稱是單家寺西街村大集，當(dāng)?shù)厝藶榻衅饋?lái)方便，便簡(jiǎn)稱為單寺大集。今年51歲的單家寺西街村黨支部書(shū)記王國(guó)強(qiáng)說(shuō)，很早以前村里就逢大集，集日是一和六。以前集上買的賣的人也很多，鍋碗瓢盆、瓜果梨棗等貨物很齊全;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的用品，比如農(nóng)具， 牲口用的籠口、拴繩等等，更是聞名四鄉(xiāng)。
近些年來(lái)，超市的出現(xiàn)，尤其是網(wǎng)上購(gòu)物的流行，當(dāng)?shù)厝速I些吃的用的物品，便不一定非要等著逢單寺大集了。尤其是年輕人，打開(kāi)手機(jī)，動(dòng)動(dòng)手指頭，都不用出門，就把東西買了。曾經(jīng)熱鬧非凡的單寺大集，便也變得不那么熱鬧了。
2020年以前，逢集時(shí)前來(lái)擺攤賣貨，是要收費(fèi)的，小攤位收2元，大攤位收一二十元。來(lái)趕集的人少，來(lái)賣貨的便也少了，攤位費(fèi)越收越少，2020年春天便不收攤位費(fèi)了。“我們的服務(wù)沒(méi)少，一樣幫著劃攤位，一樣在集散了后打掃垃圾。”王國(guó)強(qiáng)說(shuō)。
最近幾年，大集又重新熱鬧起來(lái)。熱鬧，并不是因?yàn)橘u山珍海味的高檔貨，而是因?yàn)榍嗖颂}卜之類的。
單寺大集上的青菜攤。
王國(guó)強(qiáng)說(shuō)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多自己種點(diǎn)菜，為的是自家人吃用起來(lái)方便。年歲大些的，有閑時(shí)間，便種得多些，連親戚鄰居都吃不完時(shí)，便用三輪車帶著，到單寺大集上賣。每次逢集，都有很多小攤位在賣菜，并且?guī)缀跞钱?dāng)?shù)剞r(nóng)民自家種出來(lái)卻又吃不了的。一個(gè)攤位上，少的擺著二三十斤菜，多的不過(guò)百十斤，以五六十斤的居多。這些菜，來(lái)自周邊幾十個(gè)村子。
單寺大集上當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賣的菜，因是為了自家吃用，不用化肥不打農(nóng)藥，并且都是應(yīng)季菜，菠菜、韭菜、豆角、土豆、茄子、辣椒、冬瓜、南瓜、白菜、蘿卜，隨季節(jié)在變化著。
農(nóng)民在集上賣自家種的菜，都是當(dāng)天摘當(dāng)天賣，最是新鮮;自家吃不完的菜，拿到集上賣，都抱著能賣一點(diǎn)錢是一點(diǎn)錢的想法，要價(jià)都不會(huì)高;還有，就是吃著放心。這些都越來(lái)越吸引周邊來(lái)趕集的人。“逢集時(shí)，很少有人到超市里買菜，都是在集上轉(zhuǎn)著，挑選自己順眼的來(lái)買。”王國(guó)強(qiáng)說(shuō)。
單寺大集上的肉攤。
城里退了休的人有大把的閑時(shí)間，公交車又方便，60歲以上的人坐車免費(fèi)，濱州市有些老年人逢集時(shí)便趕過(guò)來(lái)，大包小包地買菜，自己吃用，也拿來(lái)送給兒女。
只為青菜蘿卜來(lái)趕單寺大集的人，提著一大包剛買來(lái)的菜，想著炒菜是要放些肉的，便去肉攤買點(diǎn)新鮮肉，集上的肉攤生意便跟著好起來(lái);有些人想到家里水果不多了，便去水果攤，水果攤的生意便跟著好起來(lái)。
以前的單寺大集，上午人山人海，中午過(guò)后便人不多了�，F(xiàn)在來(lái)趕集的，有些人不再分上午、下午，農(nóng)民來(lái)賣菜的時(shí)間也隨著變化。一個(gè)攤位上，菜買完了，賣菜農(nóng)民收攤回家;剛帶著菜過(guò)來(lái)的農(nóng)民，便在這個(gè)攤位擺上自家菜。“現(xiàn)在逢集，冬天天冷，下午三四點(diǎn)集上就沒(méi)人了。別的時(shí)候，往往要到天快黑時(shí)，才最后散集。”王國(guó)強(qiáng)說(shuō)。
大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 孫成民 通訊員 張志剛 王丁丁 |
