本報記者 張耀中
日前,記者走進(jìn)位于高密市井溝鎮(zhèn)后單村的翠柳金蟬園,午后的陽光炙熱,照進(jìn)金蟬育苗棚里。工人熟練地抖動篷布,將無數(shù)乳白色、米粒般大小的蟬的幼蟲聚攏,再輕輕播撒在地下有樹根的土壤。“別看現(xiàn)在這么小,兩年后就是破土而出的‘金疙瘩’。”說話間,這些承載希望的幼蟲已悄然隱入土地。
育苗架上,層層疊疊掛滿了細(xì)小枝條。“這是金蟬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn)——卵枝。”高密市翠柳金蟬養(yǎng)殖中心負(fù)責(zé)人劉學(xué)海隨手拿起一根二三十厘米長的樹枝,上面布滿細(xì)小的孔洞,看上去如同一段風(fēng)干的枯枝。“可別小看它,這些卵枝是從全國各地收購來的,每一個孔洞里都藏著幾十顆蟬卵,這都是未來的‘金豆子’。”劉學(xué)海一邊指著那些孔洞一邊說,他的養(yǎng)殖中心目前有200萬根卵枝,可根據(jù)客戶訂單交付金蟬幼苗。“接到客戶訂單后,我們會根據(jù)訂單量對卵枝進(jìn)行噴水孵化,孵化量可自由控制。”劉學(xué)海說。
2007年,劉學(xué)海與金蟬結(jié)下了不解之緣。十余年間,他陸續(xù)承包了80畝林地作為養(yǎng)殖基地。從最初小心翼翼埋下卵枝嘗試養(yǎng)殖,到如今成為遠(yuǎn)近聞名的育苗能手,指尖洗不盡的泥土見證了他對金蟬產(chǎn)業(yè)的執(zhí)著。“采收、殺菌,全憑經(jīng)驗(yàn)積累,急不得也馬虎不得。”如今,劉學(xué)海的幼苗不僅供應(yīng)本地,還通過壽光、連云港等地的代理點(diǎn)輻射到其他地區(qū)。
而在當(dāng)?shù)亟鹣s產(chǎn)業(yè)鏈的下游,井溝鎮(zhèn)呼家莊特色美食工坊的“嚴(yán)苛”同樣令人注目。凌晨4點(diǎn),工作人員便會外出收購野生蟬。隨后,每一只蟬都要經(jīng)歷一場“洗禮”,經(jīng)過人工嚴(yán)格篩選與反復(fù)淘洗,確保每只蟬都個大飽滿且清洗干凈。不僅如此,美食工坊還堅(jiān)持使用全新食品級專用瓶,每一個瓶子都經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),保證容器潔凈無菌,隨后產(chǎn)品才能流向千家萬戶的餐桌。“每一口酥脆的油炸金蟬背后,都是我們的‘三重堅(jiān)持’,我們就是要用近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn),叫響‘井溝金蟬’的好品質(zhì)。”呼家莊特色美食工坊有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
如今,在井溝鎮(zhèn)的土地上,如劉學(xué)海般俯身泥土、向土地深處要收益的養(yǎng)殖戶已達(dá)百余戶。他們依托全鎮(zhèn)茂盛的楊樹、杜仲等林木資源,將其作為養(yǎng)殖蟬的天然溫床。精心選育的優(yōu)質(zhì)蟬卵如同希望的種子,深植于樹根旁的土壤。在黑暗中歷經(jīng)兩年蟄伏,蟬蛹最終在盛夏破土而出。這種自然循環(huán),被編織成一條增收的鏈條:從劉學(xué)海手中精心培育的蟬幼苗開始,到種植戶進(jìn)行林地托管和科學(xué)養(yǎng)殖,再到千家萬戶參與采收,這條產(chǎn)業(yè)鏈帶動兩千多農(nóng)戶年增收達(dá)600萬元,金蟬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成了井溝百姓增收致富的“金翅膀”。 |