春分剛過(guò)，外峪村就被染成了淡淡的粉色，一抹抹紅暈映著朝霞，原來(lái)是2300多畝油杏花開(kāi)了。外峪村的油杏花白中帶粉，稱作“珍珠油杏”。正是靠著這種“粉花金果”，這個(gè)只有500多口人的小山村火遍了大江南北。
一個(gè)人育得一果樹(shù)
三面環(huán)山擁綠翠，一條曲徑入村來(lái)。外峪村在新泰市青云街道的山窩窩里，道路崎嶇，地貧缺水。十幾年前的外峪村是十里八鄉(xiāng)出名的窮村，村民常以地瓜果腹。
外峪村村民方立章高中畢業(yè)后報(bào)名參了軍，1982年復(fù)員回村后，被郵電局錄用，但等了大半年也沒(méi)能上班。“后來(lái)才知道是爺爺不想讓我離開(kāi)，偷偷把錄用通知給藏了起來(lái)。”方立章說(shuō)。爺爺想讓他把這個(gè)窮山村帶起來(lái)。
回村第二年，方立章便進(jìn)入村“兩委”擔(dān)任外峪村村委會(huì)主任。為找到適合外峪村發(fā)展的種植品種，方立章每天都往周圍山上跑，慢慢成了村民眼里“長(zhǎng)在山上的人”。山上有許多生長(zhǎng)旺盛的野杏樹(shù)，村里人�？沉藫Q煤，可在方立章眼里，這些杏樹(shù)卻是山村發(fā)展的希望。
方立章把山上的杏核種到院子里。第二年，杏樹(shù)苗陸續(xù)長(zhǎng)出來(lái)，有一株長(zhǎng)得格外不同。“這株杏樹(shù)葉子較圓，花朵顏色白中帶點(diǎn)粉色。”方立章覺(jué)得稀罕，干脆把這株杏樹(shù)移進(jìn)爺爺院里專門養(yǎng)起來(lái)。第3年，這株杏樹(shù)結(jié)出了幾個(gè)油光金燦的果子，果子口感脆爽，酸度低，甜度高，而且果肉離核，表面光滑無(wú)毛，方立章給它起名“滑溜蛋子”。
2004年，經(jīng)過(guò)新泰市農(nóng)林部門和省林科所的專家討論鑒定，這種抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、口感脆甜的“滑溜蛋子”被命名為“珍珠油杏”。為培育出性狀穩(wěn)定、規(guī)模適中的“珍珠油杏”種質(zhì)資源，新泰市科技局還專門從泰安北集坡調(diào)來(lái)5000株野杏樹(shù)苗讓方立章嫁接育苗。
一支隊(duì)伍種得滿山紅
“桃養(yǎng)人，杏傷人”，這句老話讓很多村民覺(jué)得大規(guī)模種油杏不會(huì)有好前景。但方立章心里清楚，珍珠油杏比普通杏酸度低很多，且甜度高，肯定能受市場(chǎng)歡迎。為推廣種植，方立章號(hào)召村里的黨員和村民小組組長(zhǎng)組建起“種樹(shù)突擊隊(duì)”。隨后3年的每個(gè)春天，隊(duì)員們將一捆捆樹(shù)苗背上山，然后再一趟趟往山上挑水。慢慢地，外峪村的大小山頭種滿了油杏樹(shù)，直到油杏花把山都染得粉紅。如今，山上2000多畝油杏樹(shù)大多還是當(dāng)年種樹(shù)突擊隊(duì)背上去的。
樹(shù)種上了，因?yàn)楣芾砑夹g(shù)缺乏，杏卻結(jié)得不多�？嗫喟玖藥啄旰�，方立章把心一橫，決定砍樹(shù)。成千上萬(wàn)株油杏樹(shù)被攔腰鋸斷，然后重新修剪。
冬去春來(lái)，油杏樹(shù)又開(kāi)花了。這次樹(shù)雖矮了，可樹(shù)冠卻很大，杏花開(kāi)得格外艷，簇簇?fù)頁(yè)頂D滿枝頭。那一年，外峪村油杏大豐收，進(jìn)山收杏的外地客商絡(luò)繹不絕，村民們都跟著嘗到了甜頭，方立章心里樂(lè)開(kāi)了花。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)推廣超500萬(wàn)畝
外峪村的油杏好吃，這早不是什么秘密，沒(méi)過(guò)幾年，2300畝杏林已經(jīng)難以滿足市場(chǎng)需求。2009年，方立章?tīng)款^成立合作社，逐步到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)包地種油杏。后來(lái)隨著知名度越來(lái)越大，村里的珍珠油杏種苗開(kāi)始銷往全國(guó)各地。“從種苗的選擇、種植，到果園管理和銷售，都多虧了方老師幫忙。”2013年，濟(jì)南平陰的焦在祿流轉(zhuǎn)了2000多畝山地種起珍珠油杏。因?yàn)槲恢眠x得好，管理到位，他的油杏每年比同行早上市十多天，年均收入達(dá)500多萬(wàn)元。
油杏產(chǎn)業(yè)越來(lái)越紅火，方立章干脆把兒子方田輝從煤礦公司拉回來(lái)幫忙。為服務(wù)全國(guó)各地客戶，方立章讓方田輝帶頭學(xué)習(xí)種植管理技術(shù)，并發(fā)動(dòng)村里的黨員組成技術(shù)團(tuán)隊(duì)，到外地指導(dǎo)客戶種植。“我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)每年至少有8個(gè)月在全國(guó)各地的珍珠油杏基地奔波。”方田輝說(shuō)。再過(guò)一兩周，技術(shù)骨干方建振就會(huì)帶著30多人去河北灤平，給當(dāng)?shù)?萬(wàn)多畝野山杏改接。
49歲的方建振高中畢業(yè)后就跟著方立章學(xué)種珍珠油杏，現(xiàn)在他不僅是村里的種杏能手，還成了服務(wù)隊(duì)的技術(shù)骨干，光技術(shù)服務(wù)他就能年入十多萬(wàn)元。在外峪村，像方建振這樣的技術(shù)骨干還有50多人。
四川、內(nèi)蒙古、河北……如今，經(jīng)過(guò)老油杏樹(shù)枝條嫁接出來(lái)的樹(shù)苗已經(jīng)在全國(guó)各地扎根，十幾年來(lái)累計(jì)種植推廣面積超過(guò)500萬(wàn)畝，而每一片大型種植基地都有外峪村的技術(shù)骨干常年駐留指導(dǎo)。
2018年，方田輝當(dāng)選為外峪村黨支部書(shū)記。逐漸建起來(lái)的“杏福啟航”文體廣場(chǎng)、“油杏畫(huà)廊”、珍珠油杏文化館、盆景油杏展廳等，讓外峪村變了樣。“我們計(jì)劃在村里發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，將油杏加工成油杏食品，提高油杏的品牌價(jià)值。并加快村里基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研學(xué)游。”方田輝說(shuō)。如今，外峪村成了“珍珠油杏第一村”，村里油杏種植戶人均年增收2.6萬(wàn)余元。很多村民在外包地建起育苗基地，收入更加可觀。
“全國(guó)各地表現(xiàn)優(yōu)異的杏樹(shù)品種都在我院子里，有五六十個(gè)品種，這幾棵大樹(shù)上嫁接的品種是我做實(shí)驗(yàn)用的。”如今，身為新泰市珍珠油杏研究所所長(zhǎng)的方立章把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的事交給了年輕人，他則把主要精力放在了珍珠油杏品種培育上。 |
