1月19日下午1點(diǎn)多鐘，在五蓮縣石場(chǎng)鄉(xiāng)的前坪頭村，煎餅嫂張吉花已經(jīng)開始了今天的第一場(chǎng)直播。“朋友們，下午好啊，這會(huì)兒正在這烙的都是地瓜煎餅，我們現(xiàn)在有地瓜的、高粱的、玉米的、小麥的、還有小米的，歡迎朋友們下單選購(gòu)。”
“煎餅六斤裝的，自己來(lái)拿的，是80，發(fā)快遞95。”“感謝朋友們的支持，咱們家訂單每天都很多，下單的朋友不要著急。”張吉花一邊將鏡頭對(duì)準(zhǔn)正在烙煎餅的鐵鏊子，一邊耐心回復(fù)線上朋友們的留言。
伴隨著她接地氣的講解，直播間的朋友越來(lái)越多。手機(jī)屏幕上時(shí)不時(shí)跳出來(lái)關(guān)于口味和物流的問(wèn)題，張吉花一一回復(fù)。
與此同時(shí)，鏡頭外，張吉花的兒媳婦一邊進(jìn)行打包裝袋，一邊接待上門買煎餅的顧客。
“一天直播兩次，最多上千人觀看，大多數(shù)是三四百人觀看，兩場(chǎng)直播下來(lái)，能賣5000來(lái)塊。”張吉花高興地合不攏嘴。可口的煎餅和直播帶貨模式，讓長(zhǎng)期在五蓮縣石場(chǎng)鄉(xiāng)前坪頭村務(wù)農(nóng)的一家子過(guò)上了好日子。
“以前都是自己攤煎餅，生意一致不慍不火。”張吉花說(shuō)。曾經(jīng)只在家里零售或者批發(fā)的單一線下銷售方式，讓五蓮縣的手工煎餅只能在原地打轉(zhuǎn)。
2020年，一次偶然的機(jī)會(huì)讓張吉花開啟了她的直播帶貨之路。“我本來(lái)是想拿手機(jī)拍個(gè)視頻，也不知道咋弄的，就打開直播了，一下子涌進(jìn)來(lái)不少人看我烙煎餅。”誤打誤撞的一場(chǎng)直播，讓張吉花從一名農(nóng)村留守婦女變身成為銷售額破百萬(wàn)的網(wǎng)紅“煎餅嫂”。
張吉花沒(méi)有專業(yè)的直播話術(shù)，質(zhì)樸實(shí)在就是她最好的語(yǔ)言。為了讓觀眾放心，她將自己烙煎餅的小院變成直播間，讓顧客親眼見(jiàn)證，吃到嘴里的煎餅是怎么烙成的。
對(duì)于張吉花而言，烙煎餅、跟觀眾聊天對(duì)她而言都不是難事，但怎么在線上賣煎餅讓她這個(gè)70后婦人一頭霧水。為了把線上的銷售渠道打開，張吉花把自己在外打工的兒子叫回家，在一家人的探索下，從最開始的一天的二、三十單到現(xiàn)在的上百單，手工煎餅成為全家致富增收的主渠道。
此外，張吉花每天都會(huì)拍攝短視頻。3年的時(shí)間，4000多個(gè)視頻，有的是跟大家分享自己的生活，有的是給大家展示各類農(nóng)產(chǎn)品。淳樸的畫面和風(fēng)格讓她的平臺(tái)賬號(hào)收獲了11.8萬(wàn)的粉絲。
目前，張吉花已經(jīng)注冊(cè)了“莊戶嫂”的商標(biāo)，吸收了20多名村里婦女實(shí)現(xiàn)再就業(yè)。烙煎餅的婦女除去農(nóng)忙時(shí)期，每年能有2萬(wàn)多的收入，張吉花的煎餅坊也升級(jí)成為“非遺工坊”，年銷售額達(dá)到一百五十多萬(wàn)元。
“我的小黃車?yán)锊粌H有自家的煎餅，還上架了村里農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品。”附近古山村的王大爺手里還滯留了300多斤的小米，70多歲的他眼看著小米賣不出去，在家干著急。張吉花知道后，主動(dòng)聯(lián)系上王大爺，把小米掛上自己的小黃車，成功把這300多斤小米賣了出去。
“去年一年，我?guī)椭車r(nóng)戶賣了6萬(wàn)來(lái)斤小米�，F(xiàn)在農(nóng)戶們的種植積極性又上來(lái)了，有我收，他們也不愁賣不出去。我希望能多多宣傳家鄉(xiāng)的農(nóng)作物，讓大家嘗到‘五蓮味道’。”張吉花說(shuō)。 |
