5月24日，市食品藥品監(jiān)督管理局會同山海天管委和山海天民俗旅游規(guī)范升級辦，對小作坊、小餐飲、小攤點食品“三小”問題比較突出的太公三路兩側餐飲、藥店、超市等經營業(yè)戶進行集中整治，現(xiàn)場整改規(guī)范。
本次整治累計檢查各類經營業(yè)戶54家，從檢查的總體情況來看，該路段絕大部分食品藥品經營業(yè)戶證照持有情況較好，其經營場所硬件設施比較到位，店內一般衛(wèi)生狀況良好，基本符合各類業(yè)態(tài)經營規(guī)范的要求。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)部分商戶存在不按照要求懸掛證照、在經營過程中未按規(guī)定履行查驗許可證和相關證明文件、未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度、未能及時清理霉變生蟲的食品原料等突出問題。
針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場制作了現(xiàn)場檢查筆錄，下達了責令改正通知書，并給予了警告處罰。
對問題非常突出的豪明糕點房、巧克力漁家當場責令整改，并對巧克力漁家銷售的無查驗供貨者許可證明和產品合格證明的飲料采取了扣押的行政強制措施。
執(zhí)法人員還開展蔬菜農藥殘留和餐飲具表面潔凈度快速檢測，發(fā)現(xiàn)1批次自用餐飲具潔凈度不合格，已依法進行處置，消除了食品安全風險隱患。
據悉，市食品藥品監(jiān)督管理局建立長效機制，將創(chuàng)城區(qū)域劃分為八個責任網格，全體執(zhí)法人員全部下沉到網格中，細化責任落實，每日對網格內食品藥品經營業(yè)戶開展問題督導，并將問題督導情況反饋給街道，“日日查”“日日報”，對存在問題的經營業(yè)戶采取“清、停、治”等措施。
目前發(fā)現(xiàn)問題經營業(yè)戶562家，已責令停業(yè)整頓36家，完成整改421家，并定時開展“回頭看”行動，及時開展復查，將創(chuàng)城標準不折不扣落實到位，對完不成的責任人嚴厲問責，確保所有問題逐一整改。
（記者 安霞）
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