近日,由山東省烹飪協(xié)會、山東省旅游飯店協(xié)會、聊城市水文化節(jié)組委會主辦的首屆“味道聊城”國際美食節(jié)暨“盛世鄉(xiāng)村”杯廚藝大賽評選結(jié)果揭曉。陽谷11種特色小吃榮登獎牌榜,其中潘金蓮咸菜、武大郎燒餅、五更爐熏雞、秦香園本草羊肉、王金亭郭屯燉雞5項獲金牌小吃榮譽(yù)稱號,張秋壯饃、大布驢肉、張秋燉魚、劉家燒雞、武大郎炊餅5項獲名優(yōu)小吃榮譽(yù)稱號,鄆哥梨汁被評為“味道聊城”國際美食節(jié)特色小吃。
在“味道聊城”國際美食節(jié)上,陽谷特色小吃從各地名吃中脫穎而出,讓前來觀賞的嘉賓們贊不絕口;“盛世鄉(xiāng)村”杯廚藝大賽現(xiàn)場,來自陽谷賓館的大廚們展示了高超的烹飪技藝,獲得了大賽評委們的一致好評,極大的提高了陽谷美食的認(rèn)可度和知名度。
陽谷小吃種類繁多、富有特色、遠(yuǎn)近聞名。此次榮譽(yù)將進(jìn)一步喚起更多陽谷餐飲企業(yè)、旅游商品生產(chǎn)商及小吃店經(jīng)營者的品牌意識,推動陽谷小吃向品牌化的方向發(fā)展,把美食打造成陽谷旅游一張新的名片。
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