山東信息港訊  為了進一步加強學校食品安全工作，嚴防校園食品安全事件的發(fā)生，切實保障校園食品安全。富官莊鎮(zhèn)中心小學食品安全督導檢查組對學校食品安全工作開展專項督導檢查。

　　此次督查進一步查找學校關于食品安全工作方面存在的漏洞和不足，解決突出矛盾和問題，以督查促整改。進一步落實學校食品安全責任，全面提升學校食品安全管理水平，堅守不發(fā)生重大校園食品安全事件的底線。一是督查學校食品安全管理及有關措施落實情況。二是食品安全機構建立和專職人員配備情況。三是從業(yè)人員健康管理與培訓、原料進貨查驗和索票索證、餐飲具消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處理等食品安全管理制度落實情況。四是按照操作規(guī)范加工制作食品情況。五是學校食品安全管理開展自查及安全隱患排查臺賬建立情況。

　　通訊員 任培周