本網(wǎng)訊 學(xué)校食堂食品安全直接關(guān)系到在校師生的生命安全,責(zé)任重大,不容忽視。為加強(qiáng)我校食堂食品安全監(jiān)管力度,3月24日上午8時(shí),宋宜秀校長及分管副校長對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查督導(dǎo),總務(wù)處主任、副主任等人陪同檢查。
宋校長認(rèn)真查看了個(gè)食堂后廚、餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品烹飪過程、餐具及專間消毒記錄、飯菜留樣記錄等,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求相關(guān)責(zé)任人及時(shí)進(jìn)行整改,要提高防范意識(shí),排除安全隱患。
本次檢查,對(duì)進(jìn)一步規(guī)范食堂從業(yè)人員行為,加強(qiáng)食品安全管理,及時(shí)消除食品安全隱患,扎實(shí)推進(jìn)平安校園建設(shè)起到了積極的促進(jìn)作用。劉國珍 |