本網(wǎng)訊 12月2日，梁山縣組織收看全市羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)視頻會(huì)議，本次會(huì)議主會(huì)場(chǎng)設(shè)在濟(jì)寧市太白路通信大廈三樓第一會(huì)議室，分會(huì)場(chǎng)設(shè)在縣聯(lián)通公司。縣食安辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王成東，縣公安局副局長(zhǎng)張洪訓(xùn)，縣畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)王炳良，以及食安委主要成員單位相關(guān)科室人員30余人收看了視頻會(huì)議。
市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)朱秀娟主持會(huì)議。市公安局副局長(zhǎng)孔偉，市畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)程功庫(kù)，市食安辦主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)吳瓊等出席會(huì)議。
吳瓊指出，進(jìn)入冬季以來(lái)，尋常百姓、新聞媒體對(duì)羊肉質(zhì)量乃至安全問(wèn)題十分關(guān)注，雖然全市羊肉及其制品質(zhì)量安全總體向好，但是“害群之馬”依然存在。近一段時(shí)間，羊肉問(wèn)題時(shí)常見之于媒體，成為社會(huì)熱議話題，違法案件也屢屢曝光。進(jìn)入食品藥品監(jiān)管新時(shí)期新階段，食安委主要成員單位要清醒認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題既是重大的民生問(wèn)題，也是重大的政治問(wèn)題，要扎實(shí)開展好本次專項(xiàng)整治行動(dòng)，擔(dān)起守衛(wèi)人民群眾舌尖安全的重要責(zé)任和光榮使命。
會(huì)上，吳瓊就本次羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)提出幾點(diǎn)要求：一是要做好總體部署，聚焦突出問(wèn)題。本次行動(dòng)為期3個(gè)月，各單位要準(zhǔn)確把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，做好各階段的重點(diǎn)工作，嚴(yán)查市場(chǎng)內(nèi)存在摻假摻雜、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、超過(guò)保質(zhì)期、病死、毒死、死因不明、來(lái)源不明、標(biāo)示不清、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票不全的羊肉及其制品。二是堅(jiān)持追本溯源，實(shí)施全過(guò)程整治。從屠宰、生產(chǎn)加工到食品流通、餐飲消費(fèi)，實(shí)施全過(guò)程規(guī)范整治，在流通經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要向上溯源，直至追到生產(chǎn)加工和屠宰源頭。將未納入監(jiān)管范圍的羊肉屠宰和生產(chǎn)加工小作坊納入監(jiān)管范圍，消除監(jiān)管空白和盲區(qū)。三是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“三個(gè)明白”。加大專項(xiàng)整治宣傳力度，依法治理要有法有據(jù)，讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者明白自查自糾工作重點(diǎn)，讓消費(fèi)者明白如何維護(hù)自身權(quán)益，讓新聞媒體明白本次專項(xiàng)整治行動(dòng)歡迎社會(huì)各界監(jiān)督。四是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)求整治實(shí)效。縣食安辦要充分發(fā)揮好牽頭抓總職能，切實(shí)加強(qiáng)行動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)，整合食安委各主要成員單位的監(jiān)管力量，及時(shí)解決行動(dòng)中遇到的問(wèn)題，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)有序、深入開展。通過(guò)聯(lián)合執(zhí)法、檢打聯(lián)動(dòng)、行刑銜接，形成打擊食品安全違法犯罪工作合力。
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