本網訊  農歷正月十五元宵節(jié)是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。“吃湯圓，鬧元宵”是元宵節(jié)的一個重要習俗。為了保護群眾的食品安全，讓群眾安心度過元宵佳節(jié)，我們梁山縣水泊街道食藥所在元宵節(jié)來臨之前專門開展了節(jié)前檢查。此次檢查主要針對大中型超市、旅游景區(qū)周邊的食品店，檢查的重點是湯圓、元宵、水餃、食用油、酒等節(jié)慶期間消費量大的食品。我所執(zhí)法人員一是對食品經營者證照是否齊全，進貨時是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關資質、發(fā)貨票等進行檢查；二是對經營場所條件和衛(wèi)生情況，是否按照要求儲存需冷凍、冷藏的食品，是否配備相應的防鼠、防蟲設備進行檢查；三是重點對元宵等食品的外部包裝、產品合格證、QS生產許可標示、產品標識、生產日期進行檢查。截止目前，我所共出動執(zhí)法人員12人次，共檢查食品經營戶22家，檢查中未發(fā)現“三無食品”，對食品經營戶未按要求儲存食品等經營行為我所也下達了責令改正通知書。此次檢查有效的排查了節(jié)前食品安全風險隱患，進一步凈化了節(jié)前市場，為轄區(qū)群眾節(jié)日期間飲食安全做了有力的保障(附照片)。