本網(wǎng)訊 開學伊始，各處校園都再次活躍起來，在師生們?yōu)檫M入新學期忙碌的同時，食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員也開始對轄區(qū)的各個餐飲單位進行食品安全檢查，學校食堂無疑被列為了檢查的重點。
2月23日，開學的第一天，馬營鎮(zhèn)食藥監(jiān)所的執(zhí)法人員就趕赴各個學校食堂進行摸底檢查，同時張貼食品安全宣傳彩頁，普及新食品安全法的相關知識，指導學校食堂規(guī)范經(jīng)營，確保新學期開始就能有效排除食品安全隱患，保證師生的飲食安全。
執(zhí)法人員針對學校的采購記錄、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康檔案、食品的留樣等方面進行重點檢查，指導餐廳管理人員從原料的采購開始，層層把關，處處落實責任制，確保各個環(huán)節(jié)的有效運行，使廣大師生放心就餐，為本學期的食品安全工作創(chuàng)造一個良好的開端。
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