本網(wǎng)訊 夏季來(lái)臨，隨著氣溫逐步升高，市場(chǎng)上各類冷食冷飲受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了營(yíng)造健康安全的夏季冷食冷飲消費(fèi)環(huán)境，防止不合格食品危害公眾健康，柴胡店食藥所集中開(kāi)展夏季冷食冷飲市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查，柴胡店食藥所以校園周邊、大小型超市、冷食冷飲批發(fā)店等食品經(jīng)營(yíng)戶為檢查重點(diǎn)，嚴(yán)格審查主體資格，檢查食品存儲(chǔ)條件，同時(shí)對(duì)供貨商資質(zhì)、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬建立健全情況、食品送貨車(chē)相關(guān)信息等進(jìn)行了核查。針對(duì)飲料、奶制品、雪糕、冰棍等夏季主要冷飲食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)不合格的食品飲料堅(jiān)決要求下柜并予以查處。
在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展了食品安全法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)。通過(guò)張貼發(fā)布消費(fèi)警示、制作宣傳板報(bào)等形式，引導(dǎo)消費(fèi)者特別是學(xué)生購(gòu)買(mǎi)冷飲時(shí)注意查看食品標(biāo)識(shí)，充分利用“12331”舉報(bào)平臺(tái)，維護(hù)自身消費(fèi)權(quán)益。
此次專項(xiàng)行動(dòng)中，共檢查各類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶30余家，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)食品經(jīng)濟(jì)秩序，確保群眾夏季飲食安全。
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