6月7日,一年一度的高考緊張的進行中,在梁山縣一中的食堂門口,梁山縣食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員也緊張的忙碌中,師生們經(jīng)過時,無不多看幾眼,發(fā)出陣陣的叫好和贊嘆。
“這個法子好,也很先進,這下我們可以吃的放心了”來食堂就餐的李老師贊到,原來引起師生們關注的就是梁山縣食藥監(jiān)局的移動快速檢測車,食堂今天菜譜中所用的蔬菜、肉類等在進入飯桌之前就已經(jīng)經(jīng)過了快速檢測,結果都在學校食堂門口進行了公示,師生們現(xiàn)場就能看到檢測的進程和檢測的結果,極大增加了就餐時的安全感。
高考餐飲保障一直以來都是梁山縣食藥監(jiān)局工作的重點,近年來,執(zhí)法人員在餐飲保障過程中,不斷創(chuàng)新工作模式,增加配備先進的保障設施設備,從嚴監(jiān)管的同時,也為餐飲單位的開辦者提供更加先進快捷的保障措施,這次保障就將快檢車進駐了學校食堂,對蔬菜的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、吊白塊等可能出現(xiàn)的風險逐一排查,并在電子屏和公示牌上現(xiàn)場公示,確定沒有問題才搬上餐桌,得到了師生們的一致好評。學校的負責人也表示:“快檢車進學校以后,我們心里也有了底,希望這種方式能夠更好更多的推廣開來,讓我們對自己所進的原料也能提前把把關,更好的為師生服務。”
梁山縣食品藥品監(jiān)督管理局 劉萍 |