本網(wǎng)訊 近兩個(gè)月以來(lái)，為切實(shí)推進(jìn)全市全國(guó)衛(wèi)生城市創(chuàng)建整改問(wèn)題落實(shí)，洪緒食藥所按照市局創(chuàng)衛(wèi)工作目標(biāo)要求，強(qiáng)力推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)網(wǎng)格內(nèi)“小餐飲店、小食品店、食品加工小作坊”等三小行業(yè)食品安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)整治，助力創(chuàng)衛(wèi)工作開(kāi)展。
多舉措強(qiáng)化宣傳引領(lǐng)。圍繞食品安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)要求，抓住食品安全日常監(jiān)管難點(diǎn)重點(diǎn)，對(duì)創(chuàng)衛(wèi)網(wǎng)格內(nèi)的“小餐飲店、小食品店、食品加工小作坊”等三小食品經(jīng)營(yíng)戶再摸底再登記，逐戶發(fā)放創(chuàng)衛(wèi)宣傳材料、張貼創(chuàng)衛(wèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)三小行業(yè)開(kāi)辦基本食品安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不按規(guī)定進(jìn)行食品安全問(wèn)題整改的重點(diǎn)業(yè)戶，下達(dá)公開(kāi)曝光告知單，全力營(yíng)造創(chuàng)衛(wèi)工作氛圍。
監(jiān)管與服務(wù)并舉落實(shí)目標(biāo)任務(wù)。對(duì)照“三小”食品行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)驗(yàn)收工作標(biāo)準(zhǔn)，組織執(zhí)法人員采取上門(mén)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，聯(lián)合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)，組織食品從業(yè)人員進(jìn)行健康查體，強(qiáng)化后廚衛(wèi)生環(huán)境整改，對(duì)符合開(kāi)辦條件的經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)實(shí)名備案證》，完善經(jīng)營(yíng)手續(xù)，并進(jìn)行食品安全信息公示，持續(xù)推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)戶持證經(jīng)營(yíng)率，全力落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)目標(biāo)任務(wù)。
健全監(jiān)管巡查機(jī)制加大整治力度。按照市局創(chuàng)衛(wèi)指揮部工作要求，進(jìn)一步細(xì)化食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任，逐戶張貼食品安全監(jiān)管巡查責(zé)任人員表，堅(jiān)持誰(shuí)巡查誰(shuí)負(fù)責(zé)，堅(jiān)持嚴(yán)巡查嚴(yán)管理等措施全力督促經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行整改，對(duì)不按規(guī)定進(jìn)行整改的業(yè)戶堅(jiān)決予以取締。連日來(lái)，已累計(jì)巡查“三小”食品經(jīng)營(yíng)戶212戶，巡查頻次均在兩次以上，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證65件，食品經(jīng)營(yíng)實(shí)名備案證125件，取締不符合開(kāi)辦經(jīng)營(yíng)條件業(yè)戶5戶，進(jìn)一步加大了食品安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)整治力度，有力地促進(jìn)了創(chuàng)衛(wèi)工作開(kāi)展。 |
