本網(wǎng)訊  “養(yǎng)牛首先選牛是最關(guān)鍵，一定把握好牛的精氣神，一看動(dòng)態(tài)，健康的牛人一接近立即站起。二看眼神，好牛眼球靈活，明亮有神。三看皮毛，牛毛整潔，有光澤，富有彈性。四看吃草，吃的快，吃的多，也就反芻快，吸收快，上膘快······。”入冬季節(jié)，郯城縣馬頭鎮(zhèn)花園社區(qū)楊莊村支部書(shū)記王西山在養(yǎng)殖廠里向前來(lái)取經(jīng)的貧困戶楊慶等人介紹養(yǎng)牛的經(jīng)驗(yàn)。這是楊莊村支部書(shū)記王西山，八年來(lái)掌握了“養(yǎng)牛經(jīng)”，他不僅將自己鍛煉成了養(yǎng)牛的行家里手，而且?guī)ьI(lǐng)5個(gè)養(yǎng)牛大戶走上了致富路，年出欄500頭牛，人們無(wú)不豎起大拇指——“牛”。

    養(yǎng)牛可不是件容易事。王西山第一次創(chuàng)業(yè)是在2008年，他通過(guò)別人介紹養(yǎng)殖肉牛利潤(rùn)豐厚，是致富的一條路子。他就投資8萬(wàn)建起了養(yǎng)牛大棚，一呼隆買了23頭牛飼養(yǎng)。在喂養(yǎng)時(shí)才發(fā)覺(jué)買來(lái)的怎么都是些公牛，還有3頭趴在地上懶得不愿吃草，一副病態(tài)樣。后來(lái)，向老養(yǎng)殖戶咨詢才明白，公牛光吃草上膘慢，至少要喂六到七個(gè)月。由于自身經(jīng)驗(yàn)不足，出師不利，整個(gè)栽在了買牛選牛上，加上飼料喂養(yǎng)和病情防疫，第一批牛賠了近兩萬(wàn)元。

    功夫不負(fù)有心人。王西山?jīng)]有灰心意冷，而是靜下心來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)查找不足。在查閱有關(guān)養(yǎng)牛知識(shí)的基礎(chǔ)上，購(gòu)買了養(yǎng)牛知識(shí)、疾病的防止與預(yù)防書(shū)籍進(jìn)行學(xué)習(xí)，拜老養(yǎng)殖戶為師，跟著人家后面看選牛、喂牛和賣牛等等，且不恥下問(wèn)，慢慢地從中也摸索出一套成功的經(jīng)驗(yàn)。第二年，養(yǎng)牛才有所收獲，經(jīng)濟(jì)上有了10000元的回報(bào)。從此，便每天都和牛打起了交道。為照顧好這些“招財(cái)寶”，王西山干脆吃住都搬到牛棚里�，F(xiàn)在，養(yǎng)殖肉牛前景看好，活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升，買來(lái)了架子牛喂上兩到三個(gè)月育肥后出欄，時(shí)間短見(jiàn)效快，一年出欄上百頭牛，每頭牛純收入都在1000元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。為此，在養(yǎng)殖肉牛這行業(yè)也就成了小有名氣的人物。

    自己富不算富，帶領(lǐng)群眾齊致富。作為受黨教育多年的農(nóng)村支部書(shū)記王西山，始終牢記服務(wù)群眾的宗旨。在養(yǎng)牛技術(shù)傳授上從不保守，只要有人愿意干他就手把手地教，無(wú)償?shù)貙⒓夹g(shù)傳授給他們。本村的楊峰、劉向東等5家養(yǎng)殖戶，在他的幫助下成為有名的養(yǎng)牛示范戶。目前，每個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模都超過(guò)了他，年收入均在十至二十萬(wàn)元上。王西山還常年堅(jiān)持為本村3名困難戶免費(fèi)提供牛糞種植蔬菜，減少了他們投入成本，提高了經(jīng)濟(jì)收入。

    與支書(shū)王西山交談，他的目標(biāo)和規(guī)劃更宏偉：在成立農(nóng)民養(yǎng)牛合作社的基礎(chǔ)上，利用好牛糞+沼氣+蚯蚓+綠色農(nóng)產(chǎn)品的良性循環(huán)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行“合作社養(yǎng)殖戶+種植戶”的綠色經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行擴(kuò)區(qū)帶動(dòng)，提高果蔬的品質(zhì)。養(yǎng)牛合作社推廣“四個(gè)統(tǒng)一”：統(tǒng)一選購(gòu)架子牛，統(tǒng)一衛(wèi)生防疫，統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一成品�；厥�，來(lái)進(jìn)一步增加養(yǎng)殖戶、種植戶的收入，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。（高軍）