本網(wǎng)訊 新城中學(xué)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)真聽取師生的意見建議，加強(qiáng)餐廳安全、衛(wèi)生管理，改善就餐環(huán)境整理，保障師生的餐飲安全。
規(guī)范餐廳管理。學(xué)校專門召開了由校長、副校長、餐廳主任及師生代表、家長代表參加的膳食管理委員會，查擺目前餐廳食品安全衛(wèi)生方面的安全隱患，加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范操作流程。
加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理。學(xué)校膳食管理委員會實(shí)定期開展餐廳的監(jiān)督管理，經(jīng)常到餐廳檢查環(huán)境衛(wèi)生情況，落實(shí)好規(guī)章制度，嚴(yán)把貨物準(zhǔn)入驗(yàn)收關(guān)。規(guī)范執(zhí)行《食品留樣制度》，食品留樣48小時(shí)，天天有記錄。
進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量。定期向師生下發(fā)“食堂餐飲調(diào)查表”，調(diào)查學(xué)生最喜歡的菜、最不喜歡的菜和食堂服務(wù)水平，每周調(diào)整菜譜，精心烹飪，提高飯菜口味。學(xué)校定期對飯菜的質(zhì)量進(jìn)行檢查，及時(shí)反饋，及時(shí)改進(jìn)。
通過上述三項(xiàng)措施，新城中學(xué)師生在嶄新整潔的食堂愜意、舒適、安全、衛(wèi)生地就餐，盡情享受舌尖上的幸福。
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