本報(bào)記者 隋煒鳳

　　通訊員 徐春光 肖柏明 文/圖

　　眼下，正值黑木耳生長(zhǎng)管理的關(guān)鍵季節(jié)。4月12日，記者在諸城市賈悅鎮(zhèn)別家官莊村的諸城市宇鵬食用菌專(zhuān)業(yè)合作社看到，占地50多畝的食用菌種植技術(shù)推廣試驗(yàn)基地里，白色菌棒整齊擺放在草簾下面，自動(dòng)化灑水設(shè)備噴出一片環(huán)形水霧，場(chǎng)面十分壯觀。

　　“我們鋪設(shè)噴灌設(shè)施，只需輕觸手機(jī)屏幕，細(xì)密穩(wěn)定的水珠便能均勻噴灑，在保障木耳生長(zhǎng)濕度的同時(shí)，減少了人工作業(yè)。”合作社負(fù)責(zé)人韓仲光說(shuō)。

　　韓仲光是一名退役軍人，早在40年前他就是部隊(duì)小有名氣的“菌菇王”。1988年，退役后的韓仲光開(kāi)始在自己的試驗(yàn)田嘗試種植黑木耳。從挑耳包、殺菌、接種到養(yǎng)菌、出耳……韓仲光摸索到一條適合當(dāng)?shù)胤N植的技術(shù)路線(xiàn)。一年過(guò)去，順利收割了六茬，畝均收入近3萬(wàn)元。

　　從那之后，韓仲光先后投資300多萬(wàn)元用于廠房的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引進(jìn)設(shè)備、購(gòu)買(mǎi)原材料。在種植技術(shù)方面，他不斷探索新技術(shù)新方法，種植的黑木耳產(chǎn)值高、質(zhì)量?jī)?yōu)，市場(chǎng)供不應(yīng)求。村民見(jiàn)收入可觀，紛紛向他請(qǐng)教學(xué)習(xí)，韓仲光便自辦技術(shù)培訓(xùn)班，無(wú)償提供黑木耳種植技術(shù)培訓(xùn)，并親自上門(mén)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，韓仲光也成了遠(yuǎn)近聞名的“種菇達(dá)人”。

　　2011年初，韓仲光成立諸城市宇鵬食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，采取“專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，帶領(lǐng)大家種植黑木耳。合作社先后建立起10座標(biāo)準(zhǔn)化食用菌種溫室大棚，年產(chǎn)銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)黑木耳50余噸，凈收益100多萬(wàn)元。如今，合作社已擁有固定資產(chǎn)600多萬(wàn)元，擁有廢菌袋分離機(jī)、菌料上料篩料機(jī)等先進(jìn)設(shè)備10余臺(tái)(套)，產(chǎn)能和經(jīng)濟(jì)效益大幅提升，成為集種植、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)、培訓(xùn)于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)化基地。

　　隨著黑木耳種植規(guī)模變大，廢棄菌棒也越來(lái)越多，韓仲光積極探索菌棒廢棄物的資源化利用新途徑，通過(guò)加工處理變成有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，形成了“資源-產(chǎn)品-農(nóng)業(yè)廢棄物-再生資源”的高效循環(huán)模式。

　　值得一提的是，韓仲光利用廢棄的地窖培育口蘑取得成功。“白色的口蘑圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、長(zhǎng)勢(shì)喜人，我將陸續(xù)向周邊村民推廣，帶動(dòng)他們把閑置的舊房、地窖利用起來(lái)，增加一份收入。”韓仲光說(shuō)。